虾仁猪肉混沌馅的做法窍门
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美食食谱
虾仁猪肉混沌馅的做法窍门：
1. 虾仁和猪肉的比例一般为1:2，这样可以保证馅料的口感和味道。
2. 虾仁和猪肉都需要切成小块，然后用刀背或者擀面杖敲打成肉茸，这样可以使馅料更加细腻。
3. 馅料需要加入适量的淀粉和水，这样可以增加馅料的粘性和口感。
4. 馅料需要加入适量的调料，如盐、鸡精、料酒、姜末等，这样可以提升馅料的味道。
5. 馅料需要充分搅拌均匀，这样可以使各种材料充分融合。
6. 馅料需要腌制一段时间，这样可以让馅料更加入味。
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