素炒菜花做法大全
素炒菜花做法：
1. 菜花洗净，切成小朵，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
3. 放入菜花翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 炒至菜花变软烂，加入葱花炒匀即可。
其他素炒菜花做法：
1. 香菇菜花炒肉丝：加入肉丝和香菇一起炒，口感更加丰富。
2. 菜花炒蛋：加入鸡蛋炒匀，口感更加绵软。
3. 菜花炒豆腐：加入豆腐一起炒，口感更加清爽。
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