海参羹的做法大全

• 做法大全

海参羹的做法

海参羹是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是制作海参羹的步骤：

  1. 准备好海参、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等食材。
  2. 将海参泡发，去掉内脏，切成小块备用。
  3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉、盐、鸡精，搅拌均匀。
  4. 将锅中加入适量水，放入海参煮熟。
  5. 将煮熟的海参捞出，放入碗中，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
  6. 将锅中加入适量清水，放入葱姜蒜等调料，煮开后放入海参鸡蛋液，煮至浓稠即可。

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