天麻党参排骨汤的做法
材料：
- 天麻10克
- 党参20克
- 排骨500克
- 姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 将天麻、党参洗净备用。
- 姜切片备用。
- 锅中加入适量油，放入姜片爆香。
- 放入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入天麻、党参和适量水，大火煮开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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