可乐虾的做法的做法视频

• 美食食谱

可乐虾的做法视频：

1. 准备食材：虾、可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉。

2. 虾去壳去头，沿着虾背部剪开虾线，洗净沥干水分，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，下入姜片和葱段爆香。

5. 加入腌制好的虾翻炒至变色。

6. 加入适量的可乐，烧开后转小火煮5分钟。

7. 加入生抽、老抽、白糖、醋调味，翻炒均匀。

8. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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