肉沫蒜苔的做法大全

• 做法大全

肉沫蒜苔的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 蒜苔 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将猪肉末加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
  2. 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
  5. 加入蒜苔段翻炒均匀，加入适量的水烧开。
  6. 加盖焖煮5分钟，最后加入适量的盐调味即可。

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