虾仁炒蟹棒的做法
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美食食谱
虾仁炒蟹棒的做法
材料:
- 虾仁
- 蟹肉棒
- 青椒
- 红椒
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤:
- 虾仁洗净备用,蟹肉棒切成小段,青椒和红椒切丝备用。
- 锅中倒入适量油,放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
- 锅中再倒入适量油,放入蟹肉棒煸炒至微黄,加入蒜末和青红椒丝翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽和料酒,翻炒均匀。
- 将炒好的虾仁放入锅中,翻炒均匀。
- 用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
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