酒糟蒸排骨的做法
酒糟蒸排骨的做法：
1. 准备好500克排骨，洗净后切成小段，放入碗中加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙酱油腌制10分钟。
2. 准备好适量的酒糟，加入适量的水调匀，放入腌制好的排骨中拌匀。
3. 将拌好的排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 关火后再焖5分钟，让排骨充分吸收酒糟的味道即可。
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