酒糟骨头做法大全
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做法大全
酒糟骨头做法：
1.准备材料：猪骨头、酒糟、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2.将猪骨头焯水后捞出，用清水冲洗干净。
3.将焯水后的猪骨头放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2小时。
4.将酒糟加入锅中，继续煮30分钟。
5.加入适量盐调味即可。
酒糟骨头的食用方法：
1.将煮好的酒糟骨头捞出，放入碗中。
2.将汤倒入碗中，撒上葱花即可。
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