炒麻食的做法步骤

炒麻食的做法步骤:

1. 准备好麻食、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将麻食切成小块,葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

4. 加入麻食煸炒,炒至表面微微焦黄。

5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料,继续翻炒均匀即可。

6. 装盘,撒上葱花即可食用。

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