酱鸡爪的做法大全家常做法
酱鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，其做法也非常简单。以下是一份家常酱鸡爪的做法：
材料：
- 鸡爪500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 鸡爪洗净，去掉指甲，焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸡爪煸炒，加入料酒煮至无味。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟至鸡爪软烂入味即可。
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