牛肉卷炒洋葱的做法大全家常

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牛肉卷炒洋葱的做法大全家常

材料：

  • 牛肉卷：200克
  • 洋葱：1个
  • 蒜末：适量
  • 生姜末：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 白胡椒粉：适量
  • 淀粉：适量
  • 色拉油：适量

步骤：

  1. 将牛肉卷切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱切成丝，蒜末、生姜末备好。
  3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。
  4. 放入牛肉片煸炒至变色。
  5. 放入洋葱丝煸炒至变软。
  6. 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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