韩式炸鸡排的做法大全

• 做法大全

韩式炸鸡排的做法

材料：

  • 鸡胸肉 2 块
  • 盐 1/2 小勺
  • 黑胡椒粉 1/4 小勺
  • 蒜粉 1/4 小勺
  • 生姜粉 1/4 小勺
  • 鸡蛋 1 个
  • 面包糠 1 杯
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打鸡肉，使其变得更加松软。
  2. 在鸡肉上撒上盐、黑胡椒粉、蒜粉和生姜粉，用手搓匀。
  3. 将鸡蛋打入碗中，打散后蘸上鸡肉。
  4. 将鸡肉均匀地裹上面包糠。
  5. 热锅凉油，将鸡肉放入锅中煎炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油份，切成小块即可。

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