高压锅压排骨家常做法

高压锅压排骨家常做法

材料:

  • 排骨500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 香油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 排骨洗净,焯水后捞出备用。
  2. 高压锅内放入葱姜蒜,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖、香油和水,搅拌均匀。
  3. 将焯水后的排骨放入高压锅内,盖上锅盖,大火加热至锅内压力达到设定值后,转小火煮20分钟。
  4. 关火后等待高压锅内的压力自然降下来,打开锅盖,将排骨捞出,装盘即可。

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