孕妇清蒸斑鸠的做法
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美食食谱
孕妇清蒸斑鸠的做法:
1. 斑鸠宰杀后去毛、内脏,洗净备用。
2. 将适量的姜片、葱段、料酒、盐放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,制成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在斑鸠的内外表面,码放在蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
4. 取出斑鸠,将腌料倒入锅中烧开,淋在斑鸠上即可。
注意:孕妇食用斑鸠时应注意斑鸠的新鲜程度,不要食用过期或变质的斑鸠。
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