朝族凉拌沙参的做法
朝族凉拌沙参的做法
1. 准备材料：沙参、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
2. 沙参洗净去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末，放入碗中，加入醋、盐、糖、香油，搅拌均匀。
4. 将腌制好的沙参放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
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