台湾正宗牛扎饼干做法
材料：
1. 牛舌饼干粉 200 克
2. 糖粉 80 克
3. 牛奶 100 毫升
4. 鸡蛋 1 个
5. 熟芝士粉 50 克
6. 玉米油 50 毫升
步骤：
1. 将牛舌饼干粉、糖粉、牛奶、鸡蛋、熟芝士粉和玉米油混合在一起，搅拌均匀成面团。
2. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
3. 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。
4. 将饼干放入烤箱中，以 180 度烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
5. 取出饼干，放凉后即可食用。
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