烩面羊油的做法大全

烩面羊油的做法

材料:

  • 面条
  • 羊油
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 清水

步骤:

  1. 将葱姜蒜切末备用。
  2. 将羊油放入锅中,小火慢慢熬化。
  3. 熬化至羊油变成透明状,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入适量的清水,放入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入煮好的羊油汤中,煮1-2分钟即可。

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