酱油鸡瓜的做法大全
酱油鸡瓜的做法
材料：
- 鸡腿肉 2 块
- 瓜 1/4 个
- 酱油 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 白糖 1 茶匙
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，瓜去皮去籽切块。
- 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
- 加入姜片、葱段煸炒出香味。
- 加入酱油、料酒、盐、白糖和适量的水，烧开后转小火煮 10 分钟。
- 加入瓜块，继续煮 5 分钟即可。
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