酱油炖豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

酱油炖豆腐的家常做法

酱油炖豆腐是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：

  1. 准备好豆腐、葱姜蒜等食材。
  2. 将豆腐切成大小适中的块状。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入豆腐块，煎至两面金黄色。
  6. 加入适量的酱油和清水，水量以没过豆腐为宜。
  7. 大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮10-15分钟。
  8. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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