莴笋酸萝卜的做法大全

• 做法大全

莴笋酸萝卜的做法

材料：

  • 莴笋 500克
  • 酸萝卜 500克
  • 盐 50克
  • 白糖 100克
  • 醋 100毫升
  • 生姜 适量
  • 蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 香菜 适量

步骤：

  1. 将莴笋和酸萝卜分别切成细丝，加入盐拌匀腌制30分钟，挤去多余的水分。
  2. 将腌制好的莴笋和酸萝卜放入碗中，加入白糖、醋、生姜、蒜、辣椒拌匀。
  3. 放入冰箱冷藏2小时以上，让腌制入味。
  4. 取出后撒上香菜即可。

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