油焖辣椒做法视频

• 美食食谱

油焖辣椒做法视频：

1. 准备食材：青辣椒、红辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、食用油。

2. 将青辣椒、红辣椒分别切成细条状，蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油，将蒜、姜末爆香。

4. 加入切好的辣椒条翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖调味。

5. 翻炒均匀后，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右。

6. 最后加入少量的食用油，翻炒均匀即可。

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