酸辣甘蓝粉丝做法大全

• 做法大全

酸辣甘蓝粉丝做法

材料：

  • 甘蓝半个
  • 粉丝适量
  • 胡萝卜1根
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油适量

做法：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 将甘蓝切成丝，胡萝卜切成丝备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入甘蓝和胡萝卜丝翻炒。
  5. 加入适量的盐、糖、生抽、老抽、辣椒油和醋，翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透即可。

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