西红柿豆腐加肉的做法
材料:
- 豆腐
- 西红柿
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 清水
步骤:
- 豆腐切块,西红柿切块,瘦肉切片备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入西红柿煸炒出汁。
- 加入豆腐,加入适量清水,煮开后加入盐、生抽、料酒、糖调味。
- 用淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
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