西红柿豆腐加肉的做法

西红柿豆腐加肉的做法

材料:

  • 豆腐
  • 西红柿
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水

步骤:

  1. 豆腐切块,西红柿切块,瘦肉切片备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入西红柿煸炒出汁。
  5. 加入豆腐,加入适量清水,煮开后加入盐、生抽、料酒、糖调味。
  6. 用淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

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