西红柿炒青椒鸡蛋的做法大全家常

西红柿炒青椒鸡蛋的做法大全家常

西红柿炒青椒鸡蛋是一道非常家常的菜品,口感清淡,营养丰富。下面是制作过程:

材料:

  • 西红柿2个
  • 青椒2个
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 西红柿和青椒洗净,切成小块;
  2. 鸡蛋打散备用;
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入鸡蛋液,煎至金黄色,盛出备用;
  4. 锅中再倒入适量油,放入西红柿和青椒翻炒,加入盐调味;
  5. 最后将煎好的鸡蛋放入锅中,翻炒均匀即可。

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