水煮肉片的简易做法大全
水煮肉片的简易做法：
1. 准备好肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 将肉片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 锅中加水烧开，放入豆芽焯水，捞出备用。
4. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入泡椒炒香。
5. 加入适量的水，放入豆芽和腌制好的肉片，煮至肉片变色。
6. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮开后关火，撒上葱花即可。
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