家常凉拌芹菜叶的做法
家常凉拌芹菜叶的做法
1. 芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡凉透，捞出沥干备用。
2. 将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、糖、料酒、清水混合搅拌均匀，制成调味汁。
3. 将芹菜叶放入调味汁中，拌匀即可。
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