青菜鸡蛋猪肝汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法, 鸡蛋

青菜鸡蛋猪肝汤的做法

材料：

  • 青菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 猪肝 适量
  • 姜片 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 青菜洗净切段，猪肝切片，姜片切丝备用。
  2. 鸡蛋打散备用。
  3. 锅中加入清水，放入猪肝和姜片，大火煮开后转小火煮10分钟。
  4. 加入青菜，继续煮5分钟。
  5. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
  6. 加入适量盐调味即可。

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