韩国煮五花肉做法
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美食食谱
韩国煮五花肉做法:
1. 准备五花肉、葱、大蒜、生姜、辣椒、韩国辣酱、韩国辣椒粉、韩国酱油、糖、芝麻油、清水。
2. 将五花肉切成适当大小的块状,用开水焯水去除血水和异味,捞出备用。
3. 葱、大蒜、生姜切末,辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入葱、大蒜、生姜末煸炒出香味,加入五花肉块煸炒至表面微微焦黄。
5. 加入适量清水,加入韩国辣酱、韩国辣椒粉、韩国酱油、糖,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到五花肉变得软烂入味。
6. 加入辣椒段和芝麻油,翻炒均匀即可。
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