羊肉松的做法大全

• 做法大全

羊肉松的做法

材料：

  • 羊肉 500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将羊肉洗净切成小块，加入葱姜蒜和料酒腌制半小时。
  2. 将腌制好的羊肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时，直到羊肉变得很烂。
  3. 将炖好的羊肉捞出来，用手将羊肉撕成细丝。
  4. 将撕好的羊肉放入锅中，加入盐、糖、生抽、老抽、花椒粉和油，用中小火翻炒至羊肉变干，呈现出金黄色的颜色即可。

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