韩国辣白菜排骨汤家常做法

• 家常菜, 汤的做法

韩国辣白菜排骨汤家常做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 韩国辣白菜适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 将葱、姜、蒜切末备用。
  3. 将韩国辣白菜切成小段备用。
  4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
  5. 放入焯水后的猪排骨煸炒。
  6. 加入适量的料酒煮至酒精挥发。
  7. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
  8. 加入切好的韩国辣白菜，煮至白菜变软。
  9. 加入适量的盐调味即可。

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