红豆薏米芡实饼干做法
材料：
- 红豆泥 100g
- 薏米粉 50g
- 莲子粉 50g
- 芡实粉 50g
- 无盐黄油 50g
- 糖粉 30g
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入糖粉打至松发。
- 加入鸡蛋液搅拌均匀。
- 将红豆泥加入搅拌均匀。
- 将薏米粉、莲子粉、芡实粉混合后筛入，搅拌均匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5cm的饼干状。
- 用饼干模具压出心型饼干，放入烤盘中。
- 烤箱预热至180度，将饼干放入烤箱中层，烤制15-20分钟。
- 取出晾凉即可。
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