糖醋泡海带片的做法

• 美食食谱

糖醋泡海带片的做法

材料：

  • 海带片250克
  • 胡萝卜1根
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 白糖50克
  • 醋50克
  • 生抽20克
  • 盐适量
  • 水适量
  • 油适量

做法：

  1. 将海带片用清水洗净，焯水后沥干水分备用。
  2. 胡萝卜、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、红椒丝翻炒均匀。
  4. 加入适量水，烧开后加入白糖、醋、生抽、盐，煮至糖溶化后关火。
  5. 将煮好的汁倒入海带片上，腌制30分钟左右即可食用。

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