凉拌紫甘蓝木耳的做法

• 美食食谱

凉拌紫甘蓝木耳的做法

材料：

  • 紫甘蓝 200克
  • 黑木耳 50克
  • 胡萝卜 50克
  • 黄瓜 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将紫甘蓝洗净切成丝，黑木耳泡发洗净切成丝，胡萝卜和黄瓜也切成丝备用。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 将所有的蔬菜丝放入大碗中，加入适量的盐、醋、生抽、香油，拌匀。
  4. 将葱姜蒜末撒在拌好的蔬菜丝上，再拌匀即可。
  5. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味。

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