鸽子天麻的做法大全
鸽子天麻炖鸽子
材料：鸽子、天麻、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、清水。
做法：1.鸽子宰杀后洗净备用；2.天麻、红枣、枸杞洗净备用；3.姜切片备用；4.热锅凉油，将鸽子煎至两面金黄；5.加入适量料酒，煮至酒精挥发；6.加入清水，放入天麻、红枣、枸杞、姜片；7.大火煮沸后转小火炖煮1-2小时；8.加盐调味即可。
鸽子天麻汤
材料：鸽子、天麻、枸杞、红枣、姜、盐、清水。
做法：1.鸽子宰杀后洗净备用；2.天麻、枸杞、红枣洗净备用；3.姜切片备用；4.热锅凉油，将鸽子煎至两面金黄；5.加入清水，放入天麻、枸杞、红枣、姜片；6.大火煮沸后转小火炖煮1-2小时；7.加盐调味即可。
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