材料：白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法：1.将白菜洗净切成小块，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加入白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

材料：白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法：1.将白菜洗净切成小块，豆腐切成块，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面金黄；3.加入白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟即可。

材料：白菜、粉条、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法：1.将白菜洗净切成小块，粉条用温水泡软备用，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入白菜翻炒；3.加入粉条翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟即可。

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