黄豆酱蒸猪肉的做法大全家常
黄豆酱蒸猪肉是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作黄豆酱蒸猪肉的步骤：
- 准备好猪肉，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 准备好黄豆酱、葱姜蒜、红辣椒、料酒、糖、鸡精、香油。
- 将腌制好的猪肉片码放在蒸碗中，撒上葱姜蒜末和红辣椒丝。
- 将黄豆酱、料酒、糖、鸡精、香油混合在一起，倒在猪肉片上。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
黄豆酱蒸猪肉的做法简单易学，适合家庭日常食用。
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