黄豆酱蒸猪肉的做法大全家常

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黄豆酱蒸猪肉的做法大全家常

黄豆酱蒸猪肉是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作黄豆酱蒸猪肉的步骤：

  1. 准备好猪肉，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 准备好黄豆酱、葱姜蒜、红辣椒、料酒、糖、鸡精、香油。
  3. 将腌制好的猪肉片码放在蒸碗中，撒上葱姜蒜末和红辣椒丝。
  4. 将黄豆酱、料酒、糖、鸡精、香油混合在一起，倒在猪肉片上。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

黄豆酱蒸猪肉的做法简单易学，适合家庭日常食用。

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