牛肉韭菜水饺的做法大全
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做法大全
牛肉韭菜水饺的做法
材料:
- 韭菜
- 牛肉
- 水饺皮
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱末
- 香油
- 鸡蛋清
- 淀粉
- 清水
步骤:
- 将韭菜洗净切碎,加入切碎的牛肉中,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱末、香油、鸡蛋清、淀粉、清水,搅拌均匀备用。
- 将水饺皮放在手心,包入适量的馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
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