木瓜骨头汤的做法
材料:
- 猪骨头500克
- 木瓜1个
- 红枣10个
- 枸杞10克
- 姜片3片
- 水适量
步骤:
- 将猪骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,再用中小火煮2小时左右,直到骨头煮烂。
- 将木瓜去皮去籽,切成小块。
- 将红枣洗净,去核。
- 将煮烂的猪骨头捞出,加入木瓜块、红枣、枸杞和姜片,再加入适量的水,大火煮沸后转小火煮1小时左右。
- 加入适量的盐调味即可。
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