椰丝月饼馅的做法

椰丝月饼馅的做法:

材料:

  • 椰蓉 200 克
  • 糯米粉 100 克
  • 椰浆 100 毫升
  • 白糖 50 克
  • 食用油 50 毫升

步骤:

  1. 将糯米粉加入椰浆中,搅拌均匀,放入微波炉中加热 1 分钟,取出搅拌均匀,再放入微波炉中加热 1 分钟,取出搅拌均匀,待凉备用。
  2. 将食用油倒入平底锅中,加热至 50% 左右,加入椰蓉和白糖,用中小火翻炒至椰蓉微黄,关火待凉。
  3. 将步骤 1 中的糯米糊和步骤 2 中的椰蓉糊混合均匀,即为椰丝月饼馅。

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