南乳蒸排骨的做法大全
南乳蒸排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 南乳3块
- 蒜末适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出沥干备用。
- 南乳用刀切成小块，蒜末切碎备用。
- 将焯水后的猪排骨放入碗中，加入南乳、蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好后，撒上葱花即可。
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