青椒姜丝炒肉的做法

• 美食食谱

青椒姜丝炒肉的做法

1. 准备食材：猪肉、青椒、生姜、葱、蒜。

2. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 青椒洗净去籽，切成丝；生姜切成丝；葱、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱、蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入青椒、生姜丝继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。

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