清水大块牛腱做法大全
•
做法大全
清水大块牛腱做法：
1. 准备食材：清水大块牛腱、姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、老抽、生抽、白糖、鸡精、清水。
2. 将清水大块牛腱放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入料酒煸炒出香味。
4. 放入焯水后的清水大块牛腱，加入八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒，加入适量的清水，烧开后转小火炖煮2小时。
5. 加入老抽、生抽、白糖、鸡精、盐，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠，即可关火。
6. 将清水大块牛腱捞出，晾凉后切片，淋上煮好的汤汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/44b21e79a1.html
赞 (0)
清水菠菜素丸子的做法
« 上一篇
2025年3月9日 pm9:26
清牛腩炖萝卜的做法
下一篇 »
2025年3月9日 pm9:26
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前