新鲜草莓酸奶溶豆做法：
材料：
- 新鲜草莓 200 克
- 酸奶 200 克
- 明胶粉 10 克
- 白砂糖适量
- 水适量
步骤：
- 将草莓洗净去蒂，切成小块备用。
- 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀。
- 将酸奶和白砂糖放入锅中，用小火加热至糖完全融化。
- 将草莓块加入锅中，继续用小火加热至草莓变软。
- 将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。
- 将草莓酸奶溶液倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出冷藏好的草莓酸奶溶豆，用刀子切成小块即可食用。
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