牛排火锅的做法大全
牛排火锅的做法
1. 准备食材：牛排、蔬菜、豆腐、粉丝等。
2. 牛排切成薄片，蔬菜切成适当大小，豆腐切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水烧开。
4. 放入牛排片，焯水至变色，捞出备用。
5. 将蔬菜、豆腐、粉丝等食材放入锅中，煮至熟透。
6. 加入焯水后的牛排片，调入适量盐、鸡精等调味料，煮开即可。
7. 可以根据个人口味加入蘑菇、海鲜等食材。
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