萝卜莲菜排骨汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

萝卜莲菜排骨汤的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 莲藕300克
  • 胡萝卜200克
  • 大葱1根
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 莲藕、胡萝卜分别去皮，洗净后切成小块备用。
  3. 大葱洗净切段，姜片备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入猪排骨、莲藕、胡萝卜、大葱、姜片，加入适量料酒，大火烧开后转小火煲1-2小时。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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