兔子爆炒做法大全

• 做法大全

兔子爆炒做法：

1.准备好兔肉、葱姜蒜、辣椒等食材。

2.将兔肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入兔肉煸炒至变色。

5.加入辣椒段继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料翻炒均匀即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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