土豆面块汤的做法大全

土豆面块汤的做法

材料:

  • 土豆
  • 面块
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 香油

步骤:

  1. 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中加水烧开,放入土豆块煮至八成熟,捞出备用。
  3. 锅中加水烧开,放入面块煮熟,捞出备用。
  4. 锅中加油,放入葱姜蒜末爆香,加入土豆块煸炒。
  5. 加入适量的水,煮开后加入面块,煮至面块软烂。
  6. 打入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味,淋上香油即可。

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