千层杯的做法图解
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美食食谱
千层杯的做法图解
千层杯是一道非常美味的甜点,制作过程需要一定的耐心和技巧。以下是千层杯的制作步骤:
- 准备好材料:饼干、奶油、糖、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋。
- 将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼干屑。
- 将奶油和糖放入碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将牛奶和玉米淀粉混合均匀,加入到奶油糖中,继续用电动打蛋器打至混合均匀。
- 将鸡蛋打散,加入到奶油糖中,继续用电动打蛋器打至混合均匀。
- 将饼干屑放入杯子底部,倒入一层奶油糖混合物,再放入一层饼干屑,重复以上步骤,直至杯子装满。
- 将千层杯放入冰箱冷藏2小时以上,待奶油糖混合物凝固即可食用。
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