排骨包子做法大全

• 做法大全

排骨包子做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 排骨500克
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 五香粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、水、糖、盐、油混合揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将排骨切小块，加入葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、五香粉、胡椒粉、香油腌制半小时。
  3. 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入腌制好的排骨馅。
  4. 将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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