排骨包子做法大全
排骨包子做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
- 油适量
- 排骨500克
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、水、糖、盐、油混合揉成面团，发酵至两倍大。
- 将排骨切小块，加入葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、五香粉、胡椒粉、香油腌制半小时。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入腌制好的排骨馅。
- 将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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